#PUEBLOSMÁGICOS-GRAN ROUTE DES VILLES MAGIQUES ET DES VILLAGES DES ANCIENS ROYAUMES

15h00 – Arrivée à San Facundo et enregistrement à l’hébergement.

• Accueil dans un hôtel rural plein de charme en pleine nature.
• Temps pour s’installer et commencer l’expérience.

16h00 – Promenade dans le centre historique et visite de l’église San Facundo (1h).

• Rues pavées avec architecture traditionnelle du Bierzo.
• Visite de l’église romane avec éléments baroques.

17h30 – Balade facile le long de la rivière Tremor avec observation de la faune et de la flore (1h).

• Sentier accessible pour profiter de la biodiversité locale.
• Identification des espèces et paysages fluviaux.

19h00 – Goûter dans une pâtisserie artisanale avec dégustation de mantecadas et biscuits maison (30 min).

• Élaboration artisanale avec produits locaux.
• Découverte de la tradition pâtissière du Bierzo.

20h00 – Dîner à l’hébergement.

• Spécialité : Cecina avec poivrons rôtis, truites de l’Órbigo au four.
• Dessert : Gâteau aux châtaignes.
• Accord : Vin rouge D.O. Bierzo.

22h00 – Activité Starlight : Observation astronomique avec un guide spécialisé depuis un belvédère naturel.

• Ciel dégagé sans pollution lumineuse.
• Initiation à l’astronomie avec télescope et explication des constellations.

Nuit – Hébergement à San Facundo.

• Nuit dans un cadre rural propice à la reconnexion avec la nature.

08h00 – Petit-déjeuner à l’hôtel.

• Début de journée avec un petit-déjeuner complet avant une immersion culturelle et gastronomique.

10h00 – Visite d’un verger de pommiers et explication de la production de cidre (1h).

• Pour découvrir le processus de fabrication du cidre et son rôle dans l’économie locale.

11h30 – Visite guidée du Monastère de Saint-Benoît de Sahagún (1h).

• Importance historique sur le Chemin de Saint-Jacques et patrimoine architectural.

13h30 – Déjeuner dans une auberge traditionnelle de Sahagún.

• Spécialité : Agneau de lait rôti.
• Accord : Vin rouge crianza D.O. León.

16h00 – Transfert à Sahagún (50 km | 50 min).

• Trajet à travers champs et paysages du pèlerinage.

17h30 – Visite d’une cave traditionnelle avec dégustation de vins D.O. León et de charcuteries locales (1h).

• Pour découvrir le cépage Prieto Picudo et les saveurs du terroir.

19h00 – Goûter dans une pâtisserie locale avec dégustation d’amandines et de feuilletés (30 min).

• Pour découvrir la pâtisserie artisanale de la région.

20h00 – Dîner à l’hébergement.

• Spécialité : Morue à la tranca avec ratatouille palentine.
• Dessert : Pâtisseries aux amandes.
• Accord : Vin blanc D.O. Rueda.

Nuit – Hébergement à Sahagún.

• Nuit dans une ville monumentale du Chemin de Saint-Jacques.

08h00 – Petit-déjeuner à l’hôtel.

• Commencez la journée avec un petit-déjeuner complet avant une immersion culturelle.

10h00 – Visite de la maison natale de Saint Jean de Sahagún (1h).

• Pour découvrir la figure du saint et son importance historique et spirituelle.

11h30 – Visite guidée de l’Église-Musée de Saint Pierre (1h).

• Exemple remarquable d’art religieux régional et de patrimoine local.

13h30 – Déjeuner dans un restaurant de cuisine palentine.

• Spécialité : Ragoût de légumes avec de l’agneau.
• Accord : Vin rouge jeune D.O. Cigales.

16h00 – Transfert à Becerril de Campos (40 km | 45 min).

• Trajet à travers des paysages céréaliers et une architecture rurale.

17h30 – Visite d’une exploitation agricole de céréales (1h).

• Pour découvrir les techniques de culture traditionnelles et modernes de Tierra de Campos.

19h00 – Goûter dans une boulangerie artisanale avec dégustation de beignets et douceurs locales (30 min).

• Recettes artisanales à base de produits locaux et de saison.

20h00 – Dîner à l’hébergement.

• Spécialité : Ragoût de haricots avec saucisse de porc traditionnelle.
• Dessert : Crème à la cannelle.
• Accord : Vin rouge crianza D.O. Cigales.

Nuit – Hébergement à Becerril de Campos.

• Nuit dans un cadre rural riche en patrimoine agricole et culturel.

08h00 – Petit-déjeuner à l’hôtel.

• Commencez la journée avec un petit-déjeuner complet avant de découvrir l’environnement rural et patrimonial.

10h00 – Visite d’une ferme écologique avec production de miel et dégustation (1h).

• Découverte du processus naturel de production apicole.
• Dégustation de différentes variétés de miel artisanal.

11h30 – Visite de l’église Saint-Martin de Tours (1h).

• Joyau de l’art roman palentin, au grand intérêt artistique et architectural.
• Classée Monument National, symbole d’équilibre et de sobriété romane.

13h30 – Déjeuner dans un restaurant traditionnel.

• Spécialité : Pigeon mijoté.
• Accord : Vin rouge crianza D.O. Cigales.

16h00 – Transfert à Frómista (20 km | 25 min).

• Court trajet au cœur de la Tierra de Campos.

17h30 – Visite du Canal de Castille, lieu de tournage du film El Camino (1h).

• Promenade le long du canal et découverte de son histoire hydraulique du XVIIIe siècle.
• Site emblématique du patrimoine industriel et culturel.

19h00 – Séance d’hydrothérapie dans un centre de bien-être (1h).

• Parcours thermal avec jets, douches de contraste et espace de relaxation.
• Parfait pour se détendre après une journée active.

20h00 – Dîner à l’hébergement.

• Spécialité : Agneau mijoté avec pommes de terre de montagne.
• Dessert : Fromage au miel.
• Accord : Vin rouge crianza D.O. Arlanza.

Nuit – Hébergement à Frómista.

• Nuit dans un village charmant sur la route du roman palentin.

08h00 – Petit-déjeuner à l’hôtel.

• Petit-déjeuner complet pour bien démarrer la journée avant les activités en pleine nature.

10h00 – Balade fluviale sur la rivière Pisuerga avec observation de la faune (1h30).

• Promenade en bateau ou en kayak sur des eaux calmes.
• Observation des oiseaux aquatiques, des loutres et de la végétation riveraine.

11h30 – Visite d’une plantation de myrtilles avec dégustation (1h).

• Parcours à travers des cultures biologiques.
• Dégustation de myrtilles fraîches et de produits dérivés (confitures, jus...).

13h30 – Déjeuner dans un restaurant de montagne.

• Spécialité : Olla ferroviaria (ragoût traditionnel).
• Accord : Vin rouge crianza D.O. Arlanza.

16h00 – Transfert à Brañosera (50 km | 1h).

• Trajet à travers les paysages de la Montagne Palentine.

17h30 – Massage relaxant aux huiles essentielles dans un spa rural (1h).

• Séance personnalisée avec des produits naturels.
• Parfait pour la récupération musculaire après les activités du matin.

19h00 – Goûter avec madeleines maison (30 min).

• Pâtisserie traditionnelle au four à bois.
• Accompagnée de tisane ou de chocolat chaud selon la saison.

20h00 – Dîner à l’hébergement.

• Spécialité : Pot-au-feu asturien avec compango (chorizo, boudin, lard).
• Dessert : Riz au lait.
• Accord : Cidre naturel D.O.P. Asturies.

Nuit – Hébergement à Brañosera.

• Nuit dans un environnement montagnard rural avec traditions agricoles et paysages uniques.

08h00 – Petit-déjeuner à l’hôtel.

• Petit-déjeuner complet pour commencer la journée avec énergie avant de plonger dans la tradition sidrière asturienne.

10h00 – Visite d’un llagar (pressoir à cidre) avec dégustation et explication du processus de fabrication (1h).

• Pour découvrir la tradition du cidre asturien et son importance culturelle.
• Dégustation de cidre naturel accompagnée des explications du maître cidrier.

11h30 – Visite de la Basilique de Covadonga et de la Sainte Grotte (1h30).

• Site emblématique pour sa valeur historique et religieuse.
• Situé dans un cadre naturel spectaculaire.

13h30 – Déjeuner dans un restaurant de cuisine asturienne.

• Spécialité : Fabada asturiana avec compango (chorizo, boudin, poitrine).
• Accord : Cidre naturel D.O.P. Asturies.
• Plat emblématique de la gastronomie régionale.

16h00 – Transfert à Cangas de Onís (80 km | 1h30).

• Trajet à travers vallées et montagnes du parc national des Pics d’Europe.

17h30 – Circuit thermal avec eaux minérales médicinales dans un spa local (1h).

• Traitement naturel relaxant.
• Allie bien-être corporel et environnement apaisant.

20h00 – Dîner à l’hébergement.

• Spécialité : Cachopo asturien farci de jambon et fromage.
• Dessert : Tarte aux pommes.
• Accord : Vin rouge crianza D.O. Cangas.
• Plat incontournable de la cuisine asturienne.

Nuit – Hébergement à Cangas de Onís.

• Nuit dans un cadre naturel entre montagne, histoire et saveurs régionales.

08:00 - Lever du soleil aux Lacs de Covadonga avec petit-déjeuner pique-nique.

• Pour profiter d'un spectacle naturel dans un cadre privilégié.

10:00 - Excursion en kayak sur la rivière Sella (1h 30 min).

• Pour inclure une expérience active en pleine nature.

11:30 - Transfert au point de départ pour le retour à la maison.

12:00 - Fin du circuit et retour à destination.