Pour le quatrième jour de l’itinéraire, au départ de Bologne, quelques lieux et activités dans les environs et au cœur de l’Émilie-Romagne sont proposés comme de simples suggestions de visite. Selon ses curiosités et centres d’intérêt, il est possible de choisir entre les expériences proposées à Ravenne, célèbre pour ses extraordinaires mosaïques classées au patrimoine mondial de l’UNESCO et son riche passé historique, ou à Modène, élégante ville d’art de la Renaissance et patrie de Ferrari, symbole de l’excellence automobile italienne. Les étapes décrites offrent l’occasion de découvrir des bourgs historiques, des paysages de plaine, des villes d’art ainsi qu’un riche patrimoine culturel et gastronomique.
Ravenne
Ravenne, célèbre pour ses extraordinaires mosaïques byzantines, est une ville riche en histoire et en art. Ses églises et monuments témoignent d’un passé glorieux en tant que capitale de l’Empire romain d’Occident puis de l’Exarchat byzantin. En flânant dans ses rues, on découvre des chefs-d’œuvre tels que la basilique San Vitale et le mausolée de Galla Placidia, véritables trésors de l’art paléochrétien, ainsi qu’une atmosphère culturelle animée et un centre historique plein de charme.
Visite des mosaïques de Ravenne
Un voyage unique à la découverte des chefs-d’œuvre byzantins de la basilique San Vitale et du mausolée de Galla Placidia, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Un guide spécialisé vous accompagnera à travers l’un des sites d’art ancien les plus importants au monde.
Atelier de piadina romagnole
Participez à un atelier authentique et convivial avec les azdore romagnoles, gardiennes de la tradition culinaire locale. Vous apprendrez à préparer la pâte parfaite et à étaler la piadina selon la technique traditionnelle, afin d’obtenir l’épaisseur idéale pour une cuisson savoureuse et parfumée.
Modène
Modène, cœur battant de l’Émilie-Romagne, est célèbre pour son patrimoine artistique, culturel et gastronomique. Connue dans le monde entier pour l’excellence de sa cuisine, elle est la patrie du vinaigre balsamique traditionnel, du Parmigiano Reggiano et de voitures de sport mythiques comme Ferrari et Maserati. Une ville vibrante qui allie tradition et innovation.
Visite guidée du centre historique de Modène
Découvrez les merveilles architecturales de Modène avec un guide expert. Visitez la cathédrale, chef-d’œuvre de l’art roman classé au patrimoine mondial, et montez à la tour Ghirlandina pour profiter d’une vue panoramique sur la ville.
Dégustation de vinaigre balsamique traditionnel de Modène
Visite d’une acetaia historique pour découvrir le processus artisanal de production du vinaigre balsamique traditionnel. Dégustez différents millésimes et laissez-vous surprendre par la complexité et la richesse de ce produit unique.
Musée Enzo Ferrari
Une expérience immersive retraçant l’histoire du légendaire Enzo Ferrari et l’évolution du mythe du Cheval Cabré. À l’intérieur de l’impressionnante structure jaune en forme de capot, vous découvrirez des voitures emblématiques et des expositions multimédias.
Visite de la maison natale de Luciano Pavarotti
Pour les amateurs de musique, une visite de la maison natale du célèbre ténor modénais permet de découvrir sa vie, sa carrière et l’héritage musical qu’il a laissé à la ville.
Visite du marché Albinelli et déjeuner local
Explorez le marché historique de Modène, un lieu authentique pour découvrir des produits frais et des spécialités locales. Après la visite, un déjeuner vous permettra de déguster des plats traditionnels de la région.
Nuit à Bologne.